Le Bistrot du Chef
Luberon er en del af det > Manosque
Denne bistro tilbyder sæsonbestemte bistronomiske retter i moderne omgivelser med et lokale, der er indrettet med hylder med vine og delikatesseprodukter. Køkkenchef Pierre Greins menu kombinerer moderne kreationer med bistroklassikere. Retterne omfatter en trøffelcroque, en Carnaroli-risotto inspireret af en rougail eller en filet af Charolais-okse serveret med pommes frites og bearnaisesauce. Det hele er baseret på et struktureret køkken, der kombinerer behagelige retter og sæsonbetonede forslag med fokus på produkternes kvalitet.
Pierre Greins gourmetbord byder på sæsonens middelhavskøkken i elegante, strukturerede omgivelser.
Kokkens menuer er designet som en rejse, fra forretter til desserter, med opmærksomhed på sammenhængen mellem smage og teksturer.
Tallerkenerne har præcise kompositioner, hvor produkterne er omhyggeligt bearbejdet for at give en klar og afbalanceret aflæsning.
Resultatet er en gastronomisk oplevelse med fokus på årstiderne i elegante omgivelser.
Kontaktoplysninger
180 avenue Régis-Ryckebusch - 04100 Manosque
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Nogle udlejningsejendomme, som vi tror, du vil elske
Fra charmerende bondehuse på landet til luksuriøse villaer med private pools. Uanset om du er på udkig efter en familievenlig villa eller et romantisk gemmested, har vi den perfekte løsning til dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
