Le bistrot de l'oasis
Cote d'Azur / Den Franske Riviera > Mandelieu-la-Napoule
Køkkenet er afhængigt af korte afstande og vælger produkter fra lokale producenter i umiddelbar nærhed. Denne nærhed har direkte indflydelse på menuen, som sammensættes efter produkternes tilgængelighed og sæson. Resultatet er et velstruktureret og præcist køkken, som kan nydes i hyggelige omgivelser, hvor der lægges vægt på retternes kvalitet og konsistens.
Når vejret er godt, er terrassen indrettet som en guinguette og tilbyder en udendørs ramme, der passer til en bistro-atmosfære.
Køkkenet fremviser lokale råvarer, der er bearbejdet med præcision i en tilgang, der er centreret om autentiske smage og omhyggelig udførelse.
Hele oplevelsen er struktureret og kombinerer et hyggeligt miljø med sæsonbestemte retter.
Kontaktoplysninger
26 Avenue Henry Clews - 06210 Mandelieu-la-Napoule










