Umami
Luberon er en del af det > L'Isle-sur-la-Sorgue
UMAMI, der ligger i L'Isle-sur-la-Sorgue, præsenterer et køkken, der forener traditionelt grundlag og moderne fortolkning.
Restauranten ledes af Marilyne og Fabrice, et fransk-Québec-par, som har en fælles tilgang til madlavning, der er formet af deres baggrunde og erfaringer. Deres menu afspejler en blanding af indflydelser og kombinerer regionale ingredienser med ideer hentet uden for Frankrig.
Hver ret fokuserer på omhyggelig tilberedning og afbalanceret smag og giver gæsterne en introduktion til et køkken, der bevæger sig mellem tradition og kreativ fortolkning.
På UMAMI præsenterer kokkene en menu, der er bygget op omkring nøje udvalgte ingredienser, som hovedsageligt kommer fra lokale og regionale producenter. Deres tilgang kombinerer traditionelle teknikker med en mere moderne fortolkning af smag. Restauranten forener elementer fra det gastronomiske og det traditionelle køkken og tilbyder retter, der afspejler både omhyggelig tilberedning og sæsonens råvarer fra Vaucluse. UMAMI tilbyder en ramme, der passer til forskellige lejligheder, hvad enten det drejer sig om en middag med venner eller et mere roligt måltid for to i L'Isle-sur-la-Sorgue.
Kontaktoplysninger
33 Rue Carnot - 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Nogle udlejningsejendomme, som vi tror, du vil elske
Fra charmerende bondehuse på landet til luksuriøse villaer med private pools. Uanset om du er på udkig efter en familievenlig villa eller et romantisk gemmested, har vi den perfekte løsning til dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
