Bec
Denne restaurant ligger i en traditionel provencalsk bondegård nær en lille landsbykirke og drives af et ungt par, som tilbyder en menu med rødder i sydlige smagsoplevelser med italiensk indflydelse.
Køkkenet afspejler kokkens baggrund med kombinationer som f.eks. tomater med burrata og basilikum eller havtaske serveret med spinat og en bisque af blå krabber fra Middelhavet.
Gæsterne kan spise i det rustikke interiør eller på terrassen, som er omgivet af oleander og klatrende vinstokke. Betjeningen er opmærksom og i et godt tempo, som understøtter en afslappet spiseoplevelse.
Bec ligger i en traditionel provencalsk bondegård i Alpillerne, i hjertet af Vallée des Baux-de-Provence, og samler tre fagfolk med fælles erfaring og en klar, fokuseret tilgang.
Restauranten er bygget på en fælles vision, der er formet af teknisk ekspertise, konsekvens og opmærksomhed på detaljer. Det ledende princip er enkelhed, som kommer til udtryk i et køkken, der prioriterer produktkvalitet og præcis udførelse.
En gastronomisk adresse, hvor omgivelserne og køkkenet afspejler en direkte og struktureret fortolkning af provencalsk spisning.
Kontaktoplysninger
55 avenue de la Vallée-des-Baux - 13520 Paradou
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Nogle udlejningsejendomme, som vi tror, du vil elske
Fra charmerende bondehuse på landet til luksuriøse villaer med private pools. Uanset om du er på udkig efter en familievenlig villa eller et romantisk gemmested, har vi den perfekte løsning til dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
