Le Café de la Fontaine
Luberon er en del af det > Joucas
Denne restaurant ligger nær Phébus og tilbyder sæsonbestemte retter med middelhavspåvirkning i enkle omgivelser omkring landsbyens springvand. Menuen består af regionale produkter med retter som snegle fra Roussillon, havrude fyldt med safransmør og lammemus fra La Crau. Menuen byder på direkte, produktfokuseret madlavning i en atmosfære, der egner sig til udendørs servering.
Café de la Fontaine ligger i hjertet af landsbyen og er bistroversionen af Le Phébus. Den tilbyder et mere tilgængeligt køkken, der egner sig til hurtige frokoster eller enkle måltider.
Menuen indeholder en række forskellige retter, både klassiske og internationale. Blandt forslagene er cæsarsalat, trøffelfougasse, laksetatar med citrusfrugter, pieds paquets og årstidens frugttærte.
Servicen er struktureret og regelmæssig. Der tilbydes også pakker med frokost og adgang til spaen i forbindelse med hovedrestauranten.
Kontaktoplysninger
Route de Murs - 84220 Joucas










