Petit Jacques
Cote d'Azur / Den Franske Riviera > Grimaud
I bakkerne over Grimaud ligger denne restaurant, som har til huse i et landsbyhus, og serverer markedskøkken med friske råvarer. Menuen indeholder traditionelle retter, som laves på stedet, f.eks. løgsuppe eller brioche perdue med vaniljeis. Al maden er hjemmelavet, også brødet, og der er lagt vægt på kvaliteten af tilberedningerne. Stedet er indrettet på flere niveauer med et velplejet interiør og en terrasse, som giver en ramme, der er velegnet til en hyggelig oplevelse.
Restauranten tilbyder udelukkende hjemmelavede retter med særlig opmærksomhed på produkter og deres forarbejdning på stedet, fra surdejsbrød til is og charcuteri.
Menuen udvikler sig i takt med årstiderne i samarbejde med lokale producenter og med fokus på råvarernes friskhed og kvalitet.
Vinudvalget er omhyggeligt sammensat og blander velkendte vingårde med mere fortrolige vingårde fra økologisk, biodynamisk eller fornuftig praksis.
Kontaktoplysninger
Place des Pénitents - 83310 Grimaud










