Bello Visto
Cote d'Azur / Den Franske Riviera > Gassin
Gassin, hvis navn stammer fra *Guardia Sinus*, som betyder golfens vogter, er en historisk landsby på en bakketop, som var besat af maurerne indtil det 10. århundrede.
Restauranten ligger på Place des Barri og har en terrasse med åben udsigt over Saint-Tropez-bugten og mod alpeforlandet. Omgivelserne giver en klar fornemmelse af det omkringliggende landskab.
Menuen fokuserer på husets specialiteter tilberedt af en kok fra regionen, der trækker på både personlige og lokale referencer. Retterne kan omfatte stuvet lille stenblæksprutte, trøffelgnocchi og en Grand Marnier-soufflé.
En veletableret adresse, som også tilbyder et lille antal gæsteværelser til dem, der ønsker at bo i landsbyen.
Denne restaurant ligger under hackberrytræer med udsigt over Saint-Tropez-bugten og byder på rolige udendørs omgivelser ledsaget af lyden af cikader.
Menuen følger årstiderne med fokus på friske og lokalt indkøbte ingredienser. Retterne tilberedes internt og afspejler en ligefrem, produktstyret tilgang.
Eksempler er stuvet lille stenblæksprutte med Espelette-peber og økologisk spelt fra Bras, kartoffelgnocchi med trøffel, rucola og parmesan samt ristede lokale ferskner. Grand Marnier-souffléen er fortsat en signaturdessert sammen med daglige specialiteter, der udvikler sig i takt med markedets tilgængelighed.
Stedet er velegnet til par, familier eller små grupper, og omgivelserne og menuen er designet til en afslappet og rolig middag.
Kontaktoplysninger
Place deï Barri - 83580 Gassin
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Nogle udlejningsejendomme, som vi tror, du vil elske
Fra charmerende bondehuse på landet til luksuriøse villaer med private pools. Uanset om du er på udkig efter en familievenlig villa eller et romantisk gemmested, har vi den perfekte løsning til dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
