La grange des agapes

Cote d'Azur / Den Franske Riviera > Cogolin

Kokken tilbyder et køkken, der er bygget op omkring sæsonens råvarer, med temamenuer, der skifter efter årstiden, med grøntsager, provencalske specialiteter og produkter som asparges og trøfler. Tilbuddet omfatter også kulinariske workshops, som giver gæsterne mulighed for at opdage kokkens teknikker og tilgang. Alt i alt er køkkenet struktureret og varieret med fokus på transmission og deling.