Le Tôqué
Luberon er en del af det > Caumont-sur-Durance
Le Tôqué ligger på Faubourg Saint-Sébastien i Caumont-sur-Durance i et landsbymiljø, væk fra de travleste adresser.
Restauranten tilbyder sæsonbestemte retter baseret på lokale råvarer med en diskret tilgang med fokus på det væsentlige. Menuen udvikler sig i takt med nyankomne varer og kokkens inspiration.
Stedet byder både lokale og besøgende kunder velkommen i enkle, strukturerede omgivelser.
Det hele tilbyder en fortrolig adresse med fokus på produkternes kvalitet og køkkenets regelmæssighed.
Le Tôqué ligger i hjertet af Caumont-sur-Durance, nær Avignon og Isle-sur-la-Sorgue, og tilbyder et moderne fransk køkken bygget op omkring lokale, sæsonbetonede råvarer.
Kokken Grégory Dandel, som er uddannet på Maison Pic, skaber en menu baseret på råvarer med særligt fokus på lokale produkter. Restauranten har også sin egen urtehave og dyrker sine egne citrusfrugter.
Blandt retterne på menuen kan nævnes halvkogt foie gras med æble-kanel-chutney, rodfrugter med bouillabaisse og rouille eller oksebov braiseret i rødvin, som illustrerer denne tilgang.
Vinkortet indeholder lokale vingårde i overensstemmelse med det køkken, der tilbydes. Alt i alt er dette en velstruktureret adresse med fokus på produkter og sæson.
Kontaktoplysninger
1 Faubourg Saint-Sébastien - 84510 Caumont-sur-Durance
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Nogle udlejningsejendomme, som vi tror, du vil elske
Fra charmerende bondehuse på landet til luksuriøse villaer med private pools. Uanset om du er på udkig efter en familievenlig villa eller et romantisk gemmested, har vi den perfekte løsning til dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
