Le Pompon
Cote d'Azur / Den Franske Riviera > Cannes
Denne bistro ligger tæt på Cannes' gamle havn og tilbyder et sæsonbetonet køkken baseret på produkter, der udvælges dagligt fra regionale producenter. Den bevidst korte menu er struktureret omkring tallerkener, der skal deles, med direkte og præcise sammensætninger. Forslagene omfatter agnolotti med ricotta og citron og bottarga, confiteret lammeskuldre med panisse og rødkål eller en dessert med ristet pære og kefir. Det hele er baseret på et struktureret køkken, der er centreret om produktet og sæsonbestemthed, i et menneskeligt format.
Menuen, som skifter dagligt, består af tallerkener til deling lavet af friske råvarer fra markedet.
Køkkenet foretrækker originale gourmetportioner med en fleksibel tilgang, der er tilpasset både fælles og individuelle måltider.
Vinudvalget ledsager dette tilbud med referencer, der er valgt for deres sammenhæng med retterne.
Menuen byder på sæsonbetonede retter i et enkelt og fleksibelt format.
Kontaktoplysninger
4 rue Émile-Négrin - 06400 Cannes
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Nogle udlejningsejendomme, som vi tror, du vil elske
Fra charmerende bondehuse på landet til luksuriøse villaer med private pools. Uanset om du er på udkig efter en familievenlig villa eller et romantisk gemmested, har vi den perfekte løsning til dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
