La bastide du calalou
Den Franske Riviera – Indland > Aups
Denne kro ligger i Verdon-regionen i et gammelt landsted og tilbyder fredelige omgivelser med en terrasse under oliventræer og udsigt over det omkringliggende landskab. Køkkenchefen Lola Casados køkken er baseret på lokale markedsprodukter. Retterne tilberedes enkelt, og der lægges vægt på ingrediensernes kvalitet og sæsonbestemthed. Menuen, der koster 36 euro, ændres i takt med ankomsten og afspejler en struktureret tilgang til produktet.
Denne restaurant ligger i Moissac-Bellevue og er en del af en lokal tilgang, hvor man køber produkter fra lokale producenter og opdrættere.
Køkkenet er baseret på sæsonens råvarer, der er bearbejdet med præcision og uden overdreven forarbejdning. Retterne er inspireret af provencalske og middelhavsbaserede retter, og der lægges vægt på, at smagene er klare.
Det hele afspejler en sammenhængende tilgang med fokus på produktet og en mesterlig udførelse.
Kontaktoplysninger
Route de Baudinard Quartier les Ferrages - 83630 Moissac-Bellevue
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Nogle udlejningsejendomme, som vi tror, du vil elske
Fra charmerende bondehuse på landet til luksuriøse villaer med private pools. Uanset om du er på udkig efter en familievenlig villa eller et romantisk gemmested, har vi den perfekte løsning til dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
