Le Seize
Denne bistro ligger i det historiske centrum af Arles og tilbyder sæsonbetonede retter i varmt farvede omgivelser med smedejernsborde og en landsbyatmosfære. I køkkenet tilbereder Julien Richard retter med lokale råvarer, herunder aromatiske krydderurter og blomster fra hans køkkenhave. Menuen byder på præcise kombinationer som f.eks. confiteret tomat med velouté af basilikumcourgette eller havtaske med Camargue-ris og fiskesuppejus. Frokostmenuen giver god værdi for pengene, mens der tilbydes en smagsmenu om aftenen på visse dage. Der serveres også brunch om søndagen. Vinudvalget favoriserer regionale referencer i overensstemmelse med det køkken, der tilbydes.
Denne restaurant drives af Sarah og Julien Richard og byder på sæsonbetonede retter i elegante, moderne omgivelser.
Kokken, som er uddannet på anerkendte steder, bruger lokale råvarer på en kort, skiftende menu. Retterne er kendetegnet ved præcise kombinationer og en moderne tilgang, hvor der lægges vægt på balancen mellem smagene.
Desserterne følger samme logik med omhyggeligt udformede kompositioner.
Vinudvalget, der er orienteret mod økologiske referencer, ledsager helheden med sammenhæng.
Kontaktoplysninger
15 rue des Porcelets - 13200 Arles
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Nogle udlejningsejendomme, som vi tror, du vil elske
Fra charmerende bondehuse på landet til luksuriøse villaer med private pools. Uanset om du er på udkig efter en familievenlig villa eller et romantisk gemmested, har vi den perfekte løsning til dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
