Nananère
Cote d'Azur / Den Franske Riviera > Antibes
I hjertet af byens centrum tilbyder dette moderne brasserie et køkken, der er inspireret af lokale specialiteter, som er blevet revideret med en moderne tilgang. Menuen byder på strukturerede retter, som f.eks. en revideret Niçoise-salat, surdejs-pissaladière eller tilberedninger baseret på lokale råvarer, hvor der er lagt vægt på kvaliteten af ingredienserne. Retterne er en del af et klart, mesterligt køkken, som suppleres af sæsonens desserter. Hele oplevelsen ledsages af organiseret service i lyse omgivelser med en terrasse.
Køkkenet er baseret på en helt igennem hjemmelavet tilgang, hvor der lægges vægt på produkternes kvalitet og forarbejdning.
Kokken udvikler retter, der er bygget op omkring en central idé eller ingrediens, beriget af påvirkninger fra hans oplevelser og rejser.
Resultatet er et struktureret, kreativt køkken med opskrifter, der er en del af en sammenhængende, udviklende identitet.
Kontaktoplysninger
13 rue Championnet - 06600 Antibes
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Nogle udlejningsejendomme, som vi tror, du vil elske
Fra charmerende bondehuse på landet til luksuriøse villaer med private pools. Uanset om du er på udkig efter en familievenlig villa eller et romantisk gemmested, har vi den perfekte løsning til dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
