Louroc - Hôtel du Cap-Eden-Roc
Cote d'Azur / Den Franske Riviera > Antibes
Denne restaurant tilbyder et middelhavskøkken, der er bygget op omkring lokale råvarer, med særlig vægt på grøntsager fra haven, små fisk og udvalgt kød. Retterne følger en klar, struktureret tilgang, der fremhæver ingredienserne uden overdreven kompleksitet. Alt dette suppleres af opmærksom service og omgivelser, der åbner sig mod havet og giver en sammenhængende oplevelse mellem tallerkenen, stedet og velkomsten.
Restaurantens design afspejler dens historiske betydning og bevarer originale arkitektoniske elementer som f.eks. buerne, samtidig med at der indføres moderne funktioner.
Rummet kombinerer arv og modernitet ved hjælp af skræddersyede møbler, der skaber et struktureret og sammenhængende miljø.
Den overordnede tilgang opretholder en forbindelse til fortiden, samtidig med at omgivelserne tilpasses til en aktuel, raffineret spiseoplevelse.
Kontaktoplysninger
Boulevard J.-F.-Kennedy, au Cap d'Antibes - 06160 Antibes










