Iod'in
Aix-en-Provence > Allauch
I udkanten af Allauch ligger dette marine brasserie, som tilbyder et køkken med fokus på fisk og skaldyr i et moderne, åbent miljø. Køkkenchef Anthony de Filippo er ved at udvikle en menu, der er bygget op omkring fisk og skaldyr med en tilgængelig, struktureret tilgang. Bouillabaisse er en af de retter, der fås à la carte. Alt i alt er køkkenet ligetil og i harmoni med fisk og skaldyr i omgivelser, der er velegnede til flydende service.
Restauranten tilbyder et bistronomisk køkken med fokus på fisk og skaldyr, og der kommer frisk fisk hver dag.
Menuen byder på specialiteter som grillet fisk, bouillabaisse og fritto misto, som alle er tilberedt med dagens råvarer.
Den overordnede tilgang er moderne med fokus på tallerkenernes kvalitet, både hvad angår smag og udseende, og en organiseret og opmærksom service.
Kontaktoplysninger
602 avenue du 7e-Régiment-de-Tirailleurs-Algériens - 13190 Allauch










