Gordes ligger på kanten af Vaucluse-plateauet og beskrives ofte som en af de smukkeste landsbyer i Frankrig, men dens charme stikker dybere end førstehåndsindtrykket.
Gordes er en af Provences mest ikoniske landsbyer på en bakketop, kendt for sin markante beliggenhed, sine blonde stenbygninger og den storslåede udsigt over Luberon-dalen. Men bag den billedskønne facade ligger en arbejdende landsby formet af århundreders historie. Vores guide tager dig gennem en hel dag i og omkring Gordes, fra tidlige morgenmarkeder og skjulte underjordiske kældre til frokost i en skyggefuld have og et aftenmåltid i det provencalske landskab. Uanset om du besøger byen for første gang eller vender tilbage for at se den igen, giver denne rejseplan dig mulighed for at opleve landsbyen på en dybere måde.
Morgen i Gordes | Udsigt over landsbyen, lokalt marked og opdagelse af undergrunden
Belvédère i Gordes
Start dagen med den bedste udsigt i landsbyen. Gordes Belvédère, der ligger lige uden for centrum langs Route de Cavaillon, er det perfekte udsigtspunkt til et postkortbillede af stenhusene, der ligger stablet langs bjergskråningen. Det tidlige morgenlys bløder scenen op, og man undgår menneskemængderne. Det er et kort stop, men et, man ikke må gå glip af.
Markedsdag i Gordes
Herfra går turen ind i selve Gordes, og hvis du er så heldig at være på opdagelse om tirsdagen - markedsdagen - kan du forberede dig på en livlig og farverig start. Gaderne omkring Château de Gordes er fyldt med boder, der sælger alt fra sæsonens produkter og gedeost til lavendelsæbe, flettede kurve og håndtrykte duge. Familier vil nyde den farverige blanding af lyde, dufte og smage, og børn elsker ofte at vælge lokalt slik eller hjemmelavet nougat. Markedet er gangbart og barnevognsvenligt, selvom det kan blive travlt efter kl. 10.00. Der er parkering på Place de la Charles de Gaulle, så ankom før kl. 9.00 for at undgå lange gåture op ad bakke.
Les Caves du Palais Saint-Firmin
Hvis du ikke er på besøg om tirsdagen, eller hvis du vil have en pause fra solen eller et andet tempo, kan du udforske Les Caves du Palais Saint-Firmin. Denne serie af underjordiske kældre giver et fascinerende indblik i, hvordan landsbyen fungerede i tidligere århundreder, med olivenoliepresser, cisterner og brødovne hugget ind i stenen. Kældrene strækker sig over tre niveauer og er ikke egnet til barnevogne eller meget små børn, men større børn og nysgerrige voksne vil nyde 3D-videoen og den korte film om restaureringsprocessen.
Frokost i Gordes | Elegant terrassespisning eller afslappede provencalske retter
L'Orangerie i Gordes
Book et bord på L'Orangerie, signaturrestauranten på La Bastide de Gordes, til en frokost, der føles som en ferie i sig selv. Forestil dig dette - det foregår på en velplejet haveterrasse med udsigt over dalen. Det matches af en sæsonbestemt menu, der fremhæver provencalske råvarer med et moderne touch. Tænk på burrata med arvestammetomater, delikate fiskefileter og måske landsbyens mest omtalte brød og smør. Betjeningen er poleret, men varm, og familier er velkomne, selv om dette er bedst egnet til dem med større børn eller en sovende baby.
Le Tigrr / Le Cercle Républicain
Hvis du er ude efter noget lidt mere afslappet, tilbyder Le Tigrr, som også er en del af La Bastide, asiatisk inspirerede deletallerkener i livlige omgivelser med panoramaudsigt. Menuen omfatter sushiruller, krydret oksekød, sort torsk og legesyge cocktails, hvilket gør det til et populært sted for par og små grupper. Terrassen fyldes hurtigt op på sommeraftener, så det er klogt at reservere bord til frokost, hvis man foretrækker en mere rolig atmosfære. Blandingen af smagsoplevelser og den optimistiske stemning får stedet til at føles som en verden væk fra det traditionelle Provence, og det er ideelt for dem, der ønsker noget lidt anderledes under deres ophold.
En mere traditionel mulighed er Le Cercle Républicain, som ligger lige på landsbyens torv under platantræerne nær slottet. Denne provencalske café uden dikkedarer serverer klassikere som omeletter, grillet kød, lokale oste og salater med afkølet rosé i karaflen. Det er et pålideligt stop for familier med afslappede udendørs siddepladser og plads til, at børnene kan bevæge sig rundt i nærheden. Der er åbent hele dagen, og det er også et godt valg til en sen frokost eller tidlig middag, når andre restauranter måske er lukket mellem serveringerne.
Abbaye Notre-Dame de Sénanque
Efter frokost kan du overveje en kort køretur til Abbaye Notre-Dame de Sénanque, som ligger i en stille dal kun ti minutter fra Gordes. Dette fungerende cistercienserkloster stammer fra det 12. århundrede og er stadig hjemsted for et lille klostersamfund. Om sommeren er lavendelmarkerne foran klosteret mest fotogene, men det er værd at besøge klosteret året rundt. Entréen inkluderer en selvguidet histopad-tur (en tablet, der genskaber middelalderens liv i augmented reality), som er ideel for både voksne og ældre børn, der er interesserede i historie eller arkitektur. Bemærk, at der forventes stilhed inde i klosteret, så det passer måske ikke til meget unge besøgende.
Eftermiddag med kunst, spa-tid og skyggefulde gåture
Château de Gordes
Vend tilbage til landsbyen og få en mere rolig eftermiddag. Kunstelskere bør stoppe ved Château de Gordes, en 1.000 år gammel fæstning, der er blevet til et renæssanceslot. Bygningen er nu vært for udstillinger af moderne kunst og lejlighedsvise kulturelle arrangementer med originale pejse, trapper og hvælvede rum, der stadig er intakte. Udstillingerne skifter i løbet af året, så det er værd at tjekke i forvejen for at se, hvad der er på programmet. Slottet er tilgængeligt for større børn og teenagere, og entréen koster normalt under 10 euro.
Sisley Spa
Hvis du er klar til at slappe af, kan du bestille en behandling i Sisley Spa på La Bastide. Spaen er åben for ikke-beboere efter aftale og tilbyder et roligt fristed med hammam, indendørs pool og private terrasser til udendørs massage. I behandlingerne bruges Sisley Paris-produkter, og atmosfæren er rolig og diskret. Det er ikke åbent for børn, så det er bedst for voksne eller dem, der rejser som par.
Le Village des Bories
Familier, der gerne vil være udendørs, kan nyde en skyggefuld gåtur gennem landsbyens øvre gader eller et kort besøg i Le Village des Bories, som kun ligger fem minutters kørsel fra Gordes. Dette frilandsmuseum med boliger af tørsten viser, hvordan landarbejdere engang boede og drev landbrug i regionen. Børn kan udforske de labyrintlignende stier og stenhytter, og hele besøget tager omkring 45 minutter.
Aften på landet i et restaureret bondehus
Middag i Gordes på Le Mas
Til middag kan du tage lige uden for Gordes til Le Mas, en smukt restaureret bondegård fra det 19. århundrede, som byder på sæsonbestemte retter i afslappede, men raffinerede omgivelser. Under ledelse af kokken Alexis Osmont, som oprindeligt er fra Normandiet, blander den dagligt skiftende menu sydlige råvarer med nordlig indflydelse. Højdepunkterne kan være sneglefrikassé, stegt pighvar eller svinekotelet med auberginejus, efterfulgt af en æbletærte fra Normandiet med saltet karamel. Om sommeren er den skyggefulde haveterrasse særlig stemningsfuld, og velkomsten er varm og uhøjtidelig. Det er ikke en formel børnerestaurant, men familier med større børn eller yngre børn, der har rejst meget, vil synes, at det er et mindeværdigt sted at slutte dagen.
Efter middagen kan du tage den naturskønne rute tilbage via D102 eller D15, som begge byder på en blød aftenudsigt over Luberon-bakkerne. Når lyset forsvinder, og Gordes' konturer bliver til silhuetter, bliver det klart, at denne landsby er mere end et smukt stop, det er et sted, der inviterer dig til at sætte farten ned, lægge mærke til det og vende tilbage.
Uanset om du bruger din dag på at spore århundredgammel arkitektur, kigge på markedsboder eller nyde lange, solbeskinnede måltider, tilbyder Gordes en tidløs følelse af sted, som kun få destinationer kan matche. Det er en landsby, der belønner nysgerrighed, hvor en stille vej kan føre til en vinmark, eller en kælderdør kan åbne ind til fortiden. Uanset hvad du vælger at udforske, inviterer Gordes dig til at tage dig god tid og lade Luberons rytme styre dagen.
À bientôt,
Holdet bag Provence Holidays
