Rémi er privat rejseleder med base i Provence og har specialiseret sig i skræddersyede dage, hvor man udforsker regionen gennem vin, kultur, gastronomi og kunst.
Han arbejder som en del af et lille team af guider, herunder Laura og John, som deler den samme tilgang og standard. Afhængigt af tilgængelighed kan gæsterne derfor blive ledsaget af Rémi, Laura eller John, hvilket sikrer en ensartet oplevelse uden overraskelser.
Hans arbejde går ud på at guide gæsterne gennem Provence på en måde, der føles velovervejet og personlig, formet af lokal viden og en stærk fornemmelse for stedet. Rémi er oprindeligt fra Provence, født i Avignon og opvokset mellem Avignon og Marseille. Hans tilknytning til regionen er dyb og præger fortsat den måde, han griber hver tur an på, lige fra valg af rejseplan til dagens rytme.
Fra sprog og vin til private ture
Før Rémi blev privat guide, afsluttede han en uddannelse i anvendte fremmedsprog med speciale i engelsk og kinesisk. Derefter tilbragte han flere år med at rejse og arbejde i Australien og New Zealand, en erfaring, der formede både hans syn på og hans tilgang til at arbejde med et internationalt klientel.
Da han vendte tilbage til Frankrig, uddannede han sig til sommelier på den internationale sommelierskole i Bordeaux. Det førte til en række roller inden for vinverdenen, herunder arbejde som sommelier, vinhandler og vinsælger. Med tiden blev disse erfaringer naturligt samlet i en rolle, der kombinerede kørsel, vejledning og vinekspertise, så han kunne dele Provence gennem dets landskaber, producenter og historier. Mens vin stadig er et vigtigt element i hans ture, har Rémi gradvist udvidet sit fokus. Hans interesse for kunst, kultur og lokale traditioner fik ham til at udvikle rejseruter, der afspejler Provence som en helhed snarere end et enkelt tema.
"Jeg er så heldig at genopdage Provence hver dag gennem mine besøgendes øjne. Deres glæde, deres nysgerrighed og nogle gange deres følelser minder mig om, hvor speciel denne region er. Min rolle er at guide dem forsigtigt, så de ved dagens slutning føler, at de har oplevet noget ægte, personligt og dybt forbundet med Provence."
Rémis personlige forhold til Provence
For Rémi er Provence ikke bare en destination, men et sted, der er formet af minder. Barndommens dage i garriguen, omgivet af timian og rosmarin, påvirker stadig den måde, han taler om regionen på. Disse velkendte dufte og landskaber er en del af hans følelsesmæssige forbindelse til Provence og understøtter hans ønske om at dele den med andre.
Selv om han kender regionen indgående, forklarer Rémi ofte, at guidning giver ham mulighed for at se den på ny. At opleve Provence gennem sine gæsters reaktioner giver en fornyet følelse af værdsættelse og minder ham om den indflydelse, disse steder kan have, når man ser dem for første gang.
En fleksibel, privat tilgang til turene
Rémis ture er designet til gæster, der værdsætter fleksibilitet og personlig opmærksomhed. Hver dag planlægges i fællesskab under hensyntagen til interesser, tempo og praktiske overvejelser. I stedet for at følge en fast rute eller tidsplan formes rejseplanerne ud fra, hvad der betyder mest for gruppen.
Forberedelse spiller en vigtig rolle. Ruter, tidspunkter og stop diskuteres på forhånd for at sikre, at dagen forløber gnidningsløst, samtidig med at der er plads til spontanitet. Denne balance mellem struktur og frihed sikrer, at gæsterne føler sig guidet snarere end dirigeret.
Det, der ofte skiller sig ud for de besøgende, er den atmosfære, Rémi skaber. Hans ture udfolder sig med lethed og kombinerer informative kommentarer med afslappet samtale og humor. Rejsetiden bliver en del af oplevelsen, og når dagen er omme, forlader grupperne ofte stedet trætte, men synligt tilfredse og med smilende ansigter, der afspejler en veludnyttet dag.
Forberedelse til en privat dag i Provence
Rémi anbefaler at planlægge private ture så lang tid i forvejen som muligt, især i spidsbelastningsperioder i begyndelsen af sommeren. Tidlig forberedelse giver mulighed for større valgmuligheder og fleksibilitet, mens det kan være svært at imødekomme ønsker i sidste øjeblik i travle måneder.
Hvad skræddersyet betyder i praksis
I modsætning til gruppeudflugter med faste ruter og fælles tidsplaner er Rémis ture tilpasset den enkelte gruppe. Foreslåede ruter er et udgangspunkt, men de forfines gennem diskussion for at skabe en rute, der føles rigtig for dagen.
For gæster, der ankommer med krydstogt, er timingen nøje afstemt med havneplanerne. For dem, der tager af sted fra en privat villa eller et hotel, giver større fleksibilitet mulighed for et langsommere tempo og mindre tid på vejen. Børnefamilier guides til spændende stop, mens gæster med nedsat mobilitet tilbydes ruter, der begrænser den fysiske anstrengelse uden at gå på kompromis med oplevelsen.
Temaer og oplevelser på tværs af regionen
Turene er formet omkring en bred vifte af interesser. Vin er stadig et centralt fokus for mange gæster, men kunst, kultur, mad, sejlads og blide udendørsaktiviteter er også centrale elementer i de ruter, Rémi designer. Provence byder på et varieret landskab, og hver dag tilpasses, så den afspejler både omgivelserne og gruppen.
Timingen overvejes nøje, og besøgene planlægges, så de passer til lyset, årstiden og atmosfæren på hvert sted. Historier og anekdoter deles naturligt i løbet af dagen og bringer ofte historisk eller kulturel kontekst ind i øjeblikke, der ellers ville gå ubemærket hen.
Øjeblikke med ægte fordybelse
Når Rémi bliver spurgt om, hvilke steder der bedst udtrykker Provences ånd, peger han ofte på mere stille øjeblikke end på de store steder. Små lavendelmarker i Luberon, som man besøger senere på dagen med en gammel stenlandsby som baggrund, forbliver et varigt billede. Han værdsætter også traditionerne i Camargue og oplevelsen af at være sammen med lokale producenter i trøffelsæsonen om efteråret.
En mindeværdig dag på turen
"Der er mange dage, som jeg husker, men der er især én, som jeg altid kommer i tanke om. Et ungt par besøgte Provence på deres bryllupsrejse. At opdage regionen var allerede en drøm for dem, men vin var kernen i det, de ønskede at opleve sammen.
Vi besøgte en vinproducent, som jeg kender godt, i Châteauneuf-du-Pape. Han fornemmede øjeblikket og var måske selv grebet af dagens følelser, så han inviterede os ind i sin private have og åbnede nogle af sine ældste årgange. Intet var planlagt. Intet var annonceret på forhånd. Det var simpelthen det rette øjeblik.
Det var utroligt rørende at se parret indse, hvad der skete, og smage på vine, som de aldrig havde forventet at møde. Det er de øjeblikke, jeg elsker mest. Når et besøg bliver til noget personligt, når Provence giver lidt mere end forventet, og når der skabes et minde, som bliver hos folk, længe efter at de er kommet hjem."
I fremtiden håber Rémi at kunne fortsætte med at udvide udvalget af oplevelser, arbejde med nye producenter og udvikle nye rejseplaner, samtidig med at han bevarer det samme niveau af opmærksomhed og autenticitet. Han ser en positiv udvikling i private ture i Provence, understøttet af en stigende efterspørgsel efter personlige oplevelser af høj kvalitet, der respekterer regionens karakter.
À bientôt,
