Le Syracuse

Syracuse ligger i Villeneuve-Loubet med udsigt til Middelhavet og kun en kort gåtur fra stranden. Stedet fokuserer på praktisk komfort i stedet for besværligheder, med en tagterrasse, adgang til poolen for gæster med dagspas og solsenge, der giver et ophøjet sted at slappe af. Indretningen bruger rene linjer, bløde farver og middelhavsaccenter, som holder rummet let uden at overdrive stilen. Servicen er et stærkt punkt, og personalet beskrives som opmærksomt og altid imødekommende. Atmosfæren fungerer til en stille eftermiddag, en fødselsdag eller en afslappet sammenkomst med venner. Sommerunderholdning og udvalgte aftenarrangementer tilføjer variation uden at ændre klubbens enkle tilgang.

Restauranten

Restauranten på Syracuse er bygget op omkring middelhavskøkkenet og en kort, fokuseret menu. Middelhavstartaren er en af de mest iøjnefaldende retter, tilberedt med friske, lokale ingredienser og et klart fokus på kvalitet. Køkkenet er velegnet til både en hurtig frokost og et mere afslappet måltid, mens loungebaren serverer signaturcocktails sammen med tapas. Betjeningen er professionel og effektiv, hvilket gør madoplevelsen smidig fra start til slut. Resultatet er et restauranttilbud, der føles enkelt, veludført og passer til omgivelserne.