Marinières Plage

Marinières Plage tilbyder en ligetil Riviera-strand med en stærk fornemmelse af stedet. Hvide parasoller, sammenkoblede solsenge og et layout på sandsiden skaber en praktisk og behagelig ramme, mens servicen er opmærksom uden at være påtrængende. Stranden ændrer karakter i løbet af dagen - stille om morgenen, mere travlt midt på dagen og så blødere og langsommere, når lyset forsvinder. Det er den slags sted, hvor du kan slå dig ned, bestille fra din solseng og blive, så længe du vil, men hvad kan man ellers forvente af en bugt, der får folk til at tale? Indretningen følger en boheme-chic linje med lyst træ, rattan, linned og blå accenter, der giver ekko af bugten. Bordene sidder tæt på vandet, og omgivelserne er afslappede snarere end iscenesatte. Resultatet er en strandklub, der føles organiseret, nem at bruge og tæt forbundet med kystens rytme.

Restauranten

Restauranten fokuserer på middelhavsretter bygget op omkring lokale råvarer og fisk og skaldyr. Forvent grillet fisk, friske salater, ceviche, tatar, plancha-kød og Pan Bagnat, en Nice-klassiker, der passer godt til omgivelserne. Servicen foregår fra terrassen eller direkte fra stranden, så gæsterne kan skifte mellem frokost og afslapning uden at skifte tempo. Menuen er let, men ikke begrænset, med olivenolie, citron, grøntsager og fisk og skaldyr som de vigtigste smagsgivere. Et glas afkølet rosé fungerer naturligt til maden, især til frokost, når terrassen fyldes, og havbrisen gør sit til det.