Pascalin Plage

Pascalin Plage kombinerer det praktiske ved en privat strand med letheden ved en veletableret familiedrevet adresse. Omgivelserne er afslappede og velkendte med blå og hvide liggestole, parasoller og en marineinspireret indretning, der afspejler Côte d'Azur uden unødvendige dikkedarer. Det er en af de få private strande i området, som tilbyder madrasservice på sandet i forreste række sammen med klassiske liggestole, hvilket gør det til en god mulighed for børnefamilier. Teamet serverer for gæsterne direkte på deres madras, så frokosten kræver ikke, at man bevæger sig langt væk fra kysten. Alene den detalje ændrer dagens tempo. Atmosfæren er rolig og venlig snarere end formel, med et klart fokus på komfort og lethed. Gæsterne kan finde sig til rette, holde øje med børn i nærheden og nyde en stranddag uden at overkomplicere den. Klubben er designet til lange ophold, uanset om man kommer for et kort svømmestop eller bliver hele eftermiddagen.

Restauranten

Restauranten på Pascalin Plage serverer hjemmelavede retter med en varieret menu, som serveres enten på liggestolene eller under den beskyttede terrasse. Udbuddet er bygget op omkring enkle, velkendte retter med fokus på havet, og priserne beskrives som rimelige i forhold til beliggenheden. Forretterne omfatter friske retter som Niçoise-salat og burrata med tomat. Til hovedretterne fokuserer køkkenet på fiske- og skaldyrsretter, herunder grillede sardiner med grøn salat, slagterens udskæring med grøn pebersauce og blæksprutter tilberedt på plancha. Som afslutning er der en hjemmelavet desserttrio med tiramisu, chokolademousse og frisk frugtsalat.