Indie strand

Atmosfæren er baseret på en balance mellem ro og sommerenergi, med opmærksom service, der ledsager hvert øjeblik af dagen. Liggestole i træ med gul- og hvidstribede madrasser, der matcher parasollerne, giver strandområdet en sammenhængende struktur. Installationen vender ud mod havet og giver dig mulighed for at udnytte landskabet fuldt ud i kontrolleret komfort mellem svømning, hvile og kontinuerlig service.
Indretningen er både naturlig og moderne med en kombination af træ, fibre og planteelementer som kaktus og vilde græsser. Resultatet er et opslugende miljø, hvor alle rum, fra lounge til bar, falder harmonisk ind i landskabet.

Restauranten

Køkkenet byder på en varieret menu med fokus på deling og kvalitetsprodukter. Retterne veksler mellem fisk- og skaldyrsspecialiteter, grillet kød og grøntsagstilbehør med opskrifter inspireret af forskellige indflydelser. Retterne, som ofte er braiserede eller grillede, har en enkel smag og nøje udvalgte produkter.
Restauranten og baren, der er åben ud mod havet, tilbyder en flydende, hyggelig ramme, hvor man kan udvide oplevelsen med et udvalg af cocktails og en menu, der er tilpasset forskellige tidspunkter på dagen.