Bar du Soleil

Den overordnede atmosfære er afslappet med fokus på enkelhed og komfort. Strandens layout favoriserer rummelige faciliteter med brede sæder og madrasser i naturlige nuancer, ledsaget af mere farverige puder, der tilføjer struktur til rummet. Omgivelserne er åbne og lyse med en flydende organisation mellem de forskellige zoner, så gæsterne kan nyde dagen mellem øjeblikke med hvile, svømning og service ved havet.
Indretningen er baseret på naturlige materialer og den allestedsnærværende vegetation med en stærk tilstedeværelse af træ og middelhavsplanter. Det hele skaber et sammenhængende miljø, halvvejs mellem en strandhytte og et mere struktureret rum, hvor den umiddelbare nærhed til vandet forstærker følelsen af fordybelse. Lounge- og restaurantområderne er integreret i denne kontinuitet og tilbyder flere stemninger uden visuelle afbrydelser.

Restauranten

Køkkenet har en menu med fokus på friske råvarer og med indflydelse fra Middelhavet og Italien. Retterne består af enkle opskrifter med fokus på kvaliteten af ingredienserne, med vægt på grillet fisk og specialiteter fra havet. Menuen kan tilpasses forskellige tidspunkter på dagen med lette eller fyldige valgmuligheder. Den kulinariske oplevelse fortsætter i omgivelser, der er åbne ud til havet, hvor servicen følger strandens rytme i en hyggelig og tilgængelig ånd.