Régence Plage ved Radisson Blu

Régence Plage by Radisson Blu Hotel, Nice ligger i tilknytning til Radisson Blu Hotel og leverer en poleret strandkluboplevelse med et ligetil layout og en stærk følelse af orden. Stranden er indrettet med hvide liggestole, parasoller og borde, hvilket skaber et praktisk setup til både afslapning og frokost ved vandet. Atmosfæren er rolig i løbet af dagen, med en familievenlig stemning og et team, der sørger for, at servicen er opmærksom uden at være påtrængende. Loungeområdet er designet til gæster, der ønsker en drink i afslappede omgivelser, mens liggestolene tilbyder en behagelig base for en hel stranddag. Naturligt træ, omhyggeligt udvalgte planter og en generelt raffineret finish giver klubben et rent, hotelrelateret look snarere end et prangende. Der er parkering overfor stranden mod betaling, hvilket gør adgangen mere ligetil. Klubben er også vært for en til to temaaftener hver uge, normalt fra kl. 19.00 til 01.00, hvilket giver en senere rytme for dem, der ønsker et andet tempo.

Restauranten

Restauranten på Régence Plage fokuserer på Nice og den omkringliggende region med retter, der er bygget op omkring lokale opskrifter og ingredienser som Alziari-olivenolie og courgetter fra Nice. Menuen omfatter regionale klassikere som socca og oliepeberfrugter sammen med andre retter, der holder tilbuddet forankret i lokal madlavning snarere end bred strandklubmad. Frokosten serveres fra kl. 12 til 16, og restauranten er indrettet med hvidt dækkede borde med udsigt over Middelhavet. Under temaaftener bliver menuen lettere og går i retning af tapas-lignende retter, som fungerer godt sammen med en flaske vin. Det er et enkelt setup, men det holder fokus på råvarer, timing og en servicestil, der passer til omgivelserne.