Surplage Strand

Surplage Hôtel tilbyder en raffineret, men tilgængelig atmosfære, støttet af et opmærksomt og professionelt team. Rummene er organiseret med henblik på komfort og fluiditet, med naturlig cirkulation mellem stranden, terrassen og spiseområderne.

Liggestolene er arrangeret på en luftig måde, der bevarer privatlivet og samtidig giver en direkte udsigt over havet. Faciliteterne er designet til langvarig brug med effektiv strandservice, der følger gæsterne hele dagen.

Indretningen er baseret på naturlige materialer og bløde toner, der skaber en visuel kontinuitet med omgivelserne. Helheden forbliver sammenhængende med en balance mellem modernitet og middelhavsånd.

Restauranten

Restauranten Surplage Hôtel byder på et struktureret middelhavskøkken med sæsonens råvarer. Menuen er struktureret omkring klare retter, der kombinerer fisk, kød og tilbehør, der er arbejdet med præcision.

Udførelsen lægger vægt på præsentation og konsistens med opmærksomhed på balancen mellem smagene. Menuen er lige så velegnet til en frokost ved havet som til en mere formel middag.

Den opmærksomme og professionelle service er en del af den samlede oplevelse, og en terrasse med direkte udsigt over havet gør stedet endnu mere tiltrækkende.