Cocobaïa
La Grande-Motte
I La Grande-Motte, ved mundingen af Etang du Ponant, ligger Cocobaïa i en naturlig bugt, hvor hav og vegetation mødes. Kun et stenkast fra La Plage-hotellet tilbyder denne adresse mere fortrolige omgivelser, der er ideelle til en pause ved havet.
-------------------------
Atmosfæren er præget af ro og komfort med et layout, der er designet til at bevare plads og privatliv. Liggestole af træ, udstyret med mineralfarvede madrasser og hvide parasoller, vender ud mod havet for at få det fulde udbytte af landskabet. Helhedsindtrykket er flydende og hyggeligt med en vekslen mellem badning, hvile og kontinuerlig service.
Indretningen er en naturlig, sammenhængende blanding af træ, fibre og planteelementer. Møblerne, fra strandområdet til terrassen, skaber en beroligende visuel kontinuitet, hvor lyse farver og rå materialer forbedrer miljøet uden at overbelaste det.
Restauranten
Køkkenet er enkelt og afbalanceret med fokus på friske råvarer og lettilgængelige opskrifter. Sharing boards, salater, fiske- og kødretter udgør en varieret menu, der egner sig til en frokostpause eller et lettere måltid. Detox-muligheder og hjemmelavede desserter fuldender den sommerlige menu.
Restauranten, der er åben udadtil, udvider naturligvis strandoplevelsen med opmærksom og diskret service, så gæsterne kan få det fulde udbytte af omgivelserne og samtidig bevare en afslappet atmosfære.
Kontaktoplysninger
52 Allée du Levant, - 34280 La Grande-Motte










