La Brigantine

La Brigantine byder på velindrettede omgivelser, hvor træ og hvide toner dominerer i harmoni med det omgivende landskab. Indretningen favoriserer naturlige materialer og en atmosfære, der er åben mod havet, hvilket skaber et rum, der indbyder til afslapning.

Komfortable, velplacerede liggestole giver dig mulighed for at nyde stedet i fulde drag. Den varme, intime atmosfære er inspireret af middelhavslivsstilen, og der er lagt særlig vægt på velkomst og service.

Stedet egner sig lige så godt til en dag med familien som til en stund med vennerne i et roligt og struktureret miljø.

Restauranten

Restauranten La Brigantine er indrettet som et elegant trattoria med en menu inspireret af det italienske køkken og årstidens råvarer.

Forretterne består af specialiteter som caponata og fiskeretter. Hovedretterne drejer sig om fisk og skaldyr, pasta og pizza med nye eller mere traditionelle opskrifter. Lokalt fanget fisk spiller en vigtig rolle på menuen.

Desserterne fortsætter den italienske inspiration med gourmetforslag, der passer til et måltid ved havet. Der tages også hensyn til særlige diæter med tilpassede muligheder.