La Mandala

La Mandala Beach ligger på et af Cannes' mest genkendelige steder, på Croisetten, med klar udsigt over bugten. Opsætningen er designet til komfort med solsenge af træ, der er formet til at støtte, parasoller til skygge, små borde til dine vigtigste ting og mulighed for at leje håndklæder på stedet. Atmosfæren er bevidst middelhavsagtig med rosa, hvide og træfarver samt masser af beplantning, der blødgør rummet uden at overkomplicere det. Teamet beskrives som imødekommende og opmærksomt, og stedet kan også være vært for private sektioner for forretningsgrupper eller større forsamlinger. Det er et oplagt valg, hvis man vil have en strandklub, der kan håndtere både stille timer og mere organiserede arrangementer med samme omhu.

Restauranten

Restauranten fokuserer på madlavning baseret på fisk og skaldyr med en menu, der er bygget op omkring præcise, veltilberedte retter. Forvent kaviar, laks, ceviche af havbrasme, laksegravlax, vitello tonnato, trøffelcremepasta, ristet sandartfilet og vilde rejer sammen med sammensatte salater som Mandala Bowl. Desserterne omfatter karamelliseret citrontærte og frisk ananas, mens baren serverer detox-juice, cocktails og virgin-alternativer. Der er også en børnemenu, som gør spisetilbuddet mere praktisk for familier. Hvis du vil have en strandrestaurant, som holder menuen bred uden at miste fokus, så er det her.