C'est la vie

Bag en lille gyde med grønne planter fremstår C'est la Vie som en strandklub, der afbalancerer en poleret ramme med en let rytme. Atmosfæren er rolig og direkte med solsenge ud mod havet, bløde madrasser, parasoller og lette tekstiler, der er bygget til en hel dag ved vandet. Der er både enkelt- og dobbeltværelser, hvilket gør indretningen velegnet, uanset om du kommer alene eller i selskab. Indretningen består af rå materialer, lyse toner, drivtømmer og et par omhyggeligt placerede planter, så fokus forbliver på sandet, havet og det skiftende lys. Betjeningen er smidig og diskret til frokost, hvor gæsterne bevæger sig mellem borde og solsenge. Om aftenen skifter tempoet til aperitif og middag, når solen går ned bag bakkerne. Det er et sted, hvor dagen ikke behøver megen struktur, og det er netop pointen.

Restauranten

Restauranten fokuserer på middelhavsretter tilberedt med friske, lokale ingredienser. Menuen er varieret og kreativ, så den fungerer både til en let frokost og til en hel middag ved havet. Cocktails og et nøje udvalgt vinkort fuldender udbuddet, og betjeningen er designet til at være opmærksom uden at gå i vejen. Indstillingen er enkel at læse og nem at bruge: Kom til frokost, bliv til drinks, og se så, om aftenen tager over.