Ruban Bleu

Ruban Bleu tilbyder en pæn og foranderlig atmosfære, der er tilpasset de forskellige tidspunkter på dagen. I løbet af dagen forbliver omgivelserne rolige og organiserede med skyggefulde områder under stråhytter og et varieret klientel.

Liggestolene, der er lagt ud på sandet, tilbyder ensartet komfort med madrasser i neutrale toner. Layoutet giver gæsterne mulighed for at nyde en direkte udsigt over havet og samtidig bevare en vis grad af privatliv. Strandservicen ledsager oplevelsen.

Om aftenen udvikler atmosfæren sig til et mere udpræget loungeområde med dæmpet belysning og en organisation, der er rettet mod hygge. Indretningen, der er baseret på naturlige materialer og et strejf af blåt, forbliver sammenhængende og læsbar uden at overbelaste.

Restauranten

Restauranten Ruban Bleu tilbyder et moderne middelhavskøkken med fokus på friske råvarer. Menuen består af enkle, veludførte retter med en betydelig andel af fisk- og skaldyrsspecialiteter.

Menuen er velafbalanceret og passer til både lette frokoster og mere strukturerede middage. Der lægges vægt på kvaliteten af ingredienserne og konsistensen i tilberedningen med en tilgang, der er tilgængelig.

Terrassen, der vender ud mod havet, er en naturlig forlængelse af oplevelsen, direkte forbundet med miljøet og stedets identitet.