Cap Canailles

Cap Canailles er organiseret omkring komfort og plads med liggestole næsten i vandlinjen, og hver duo er udstyret med et sidebord og en parasol, der er inkluderet i lejeprisen. Stranden har bevidst et begrænset antal gæster, hvilket er med til at opretholde en roligere rytme og undgå den sædvanlige trængsel, der findes på mere travle sandstrækninger. I løbet af dagen er atmosfæren rolig og velegnet til par, familier eller vennegrupper, der ønsker en afslappet pause. Når aftenen nærmer sig, skifter stemningen med livemusik, events og bruncher, der giver et mere livligt tempo uden at ændre stedets enkle format. Indretningen trækker på middelhavsreferencer med siddepladser af raffia, hængende planter og et par mere excentriske detaljer som en stor blomsterbeklædt elefant, en hjerteformet lænestol og en gynge for enden af pontonen. Det er en strandklub, der tydeligvis læner sig op ad detaljerne, men uden at overdrive effekten.

Restauranten

Restauranten serverer middelhavskøkken med indflydelse fra den franske riviera, bygget op omkring årstidens frugt og grønt. Menuen dækker frokost og middag med retter som burrata og mango med focaccia, vongole-pasta, tataki af tun, Black Angus-beef og poke bowls, efterfulgt af frugttallerkener eller hjemmelavede kager. Baren er også vigtig her, med cocktails i både bløde og alkoholiske versioner. Menuen er designet til at fungere både til en frokost på stranden og til en senere middag, hvilket holder udbuddet praktisk og varieret.