تقع أوز على بعد ساعة من لوبيرون على بعد ساعة من الحدود الإقليمية في جارد، وهي بعيدة كل البعد عن دائرة بروفانس السياحية المزدحمة. أروقتها التي تعود إلى القرون الوسطى وسوق السبت الممتاز وموسم الحفلات الموسيقية الصيفية في فناء الدوشة، مما يجعلها واحدة من أكثر الرحلات النهارية المجزية في شهر أغسطس.
أول دوقية في فرنسا
تحمل أوز ميزة غير عادية بالنسبة لمدينة سوق بحجمها: فهي تحمل أقدم دوقية باقية في فرنسا. أُنشئت دوقية أوز في عام 1565، وحافظت عائلة كروسول دوزيس على صلة غير منقطعة باللقب والمدينة منذ العصور الوسطى. لا يزال قصر الدوقية، المعروف باسم الدوشة، في أيدي القطاع الخاص وهو مفتوح للزوار، ويمكن رؤية أبراجه من معظم أنحاء البلدة القديمة.
تعكس الهندسة المعمارية للمدينة هذا التاريخ النبيل. لا يزال مخطط الشارع الذي يعود إلى القرون الوسطى سليماً إلى حد كبير، حيث تتوسطه ساحة أوكس هيربس: ساحة مقنطرة ذات أناقة كبيرة، تصطف على جانبيها أشجار مستوية وتحيط بها مبانٍ تعود إلى القرنين السابع عشر والثامن عشر من جميع الجوانب. توفر الأروقة الظل حتى في شهر أغسطس، مما يجعل المشي في المدينة أكثر راحة بكثير من العديد من المراكز القروية البروفنسالية التي بنيت دون هذا الاعتبار. في فترة ما بعد الظهيرة الحارة في شهر أغسطس الحار، تتمتع أوز بجو هادئ ومريح، وهو ما يأتي من وجود عظام جيدة: شوارع مصممة للظل، وحجر يبقى بارداً، وإيقاع لم يتم إعادة تشكيله بالكامل حول السياحة.
في شهر أغسطس هنا: سوق السبت والحفلات الموسيقية المسائية
يُعد شهر أغسطس شهرًا ممتازًا لزيارة أوزيس، ويرجع ذلك جزئيًا إلى ظلال القرون الوسطى وجزئيًا لأن البرنامج الصيفي للمدينة يكون في أوج نشاطه. سوق صباح يوم السبت هو الحدث الرئيسي: وهو واحد من أكثر الأسواق شهرة في المنطقة، ويغطي ساحة أوكس هيربس والشوارع المحيطة بها من حوالي الساعة 8 صباحاً حتى الساعة 1 ظهراً مع مجموعة واسعة من المنتجين المحليين والمتخصصين الإقليميين. يملأ الأكشاك العسل من غاريج سيفين والنبيذ من دوتشي دوزيس AOC وزيت الزيتون وجبن الماعز والأعشاب الطازجة والمنتجات الموسمية من مقاطعتي جارد وفوكلوز إلى جانب حضور كبير للمنسوجات والأعمال الحرفية: يساهم النساجون والخزافون وصانعو المجوهرات في سوق يبدو كاملاً حقاً وليس مجمّعاً للسياح.
يكون المزيج بين الساحة المقنطرة والسوق في أبهى صوره في الصباح عندما يتسلل ضوء الشجرة الطائرة من خلال المظلة إلى الأكشاك في الأسفل. يمنحك الوصول بحلول الساعة 9 صباحاً أفضل ما في المنتجات والجو العام قبل أن تمتلئ الساحة بالكامل. وبحلول منتصف النهار، توفر الأروقة المغطاة في ساحة "بلاس أوكس هيربس" نوعًا من الظل البارد الذي يجعل البقاء لتناول القهوة أمرًا معقولاً تمامًا حتى في حرارة أغسطس.
يستمر برنامج الحفلات الموسيقية الصيفية في أوز خلال شهري يوليو وأغسطس، مع فعاليات في فناء الدوش تتراوح بين الموسيقى الكلاسيكية والباروكية وموسيقى الجاز والأداء المعاصر. يُعتبر الفناء المحاط بجدران القصر التي تعود إلى القرون الوسطى وعصر النهضة أحد أفضل أماكن الأداء في الهواء الطلق في لانغدوك، كما أن جودة الصوت فيه ملحوظة. تباع تذاكر الأمسيات الأكثر شعبية مقدماً: تحقق من تقويم الفعاليات الصيفية في أوزيس عند التخطيط لزيارتك واحجز مبكراً. بالنسبة لأولئك الذين يقيمون في مكان قريب، فإن زيارة يوم الأربعاء تقدم تجربة مختلفة: سوق الأربعاء الأصغر حجماً يركز أكثر على الطعام والمنتجات المحلية، وهو أكثر هدوءاً من يوم السبت، وأكثر عملية للتزود بالمؤن في منتصف الأسبوع.
الدوقة والأبراج
تُعد دوتشي دوزيس أهم مبنى في المدينة ويعود تاريخها إلى القرن الحادي عشر، مع إضافات وتعديلات حتى القرن الثامن عشر. تمثل كل من الأبراج، وتور بيرموند وتور دي إيفيك وواجهة عصر النهضة، كل منها يمثل فترة مختلفة ويعطي المظهر الخارجي صورة ظلية متنوعة بشكل غير عادي لمبنى من هذا النوع.
تعمل الجولات المصحوبة بمرشدين في الداخل على مدار اليوم وتغطي الشقق الخاصة والكنيسة والغرف المختلفة التي تعود إلى تلك الفترة. يُعد المنظر من جولة بيرموند عبر البلدة القديمة والمناطق الريفية المحيطة بها أحد أفضل المناظر المرتفعة في هذا الجزء من الجارد، وخاصة في اتجاه وادي الرون إلى الشرق.
الوصول إلى هناك
تبعد أوز حوالي ساعة واحدة من قاعدة لوبيرون وحوالي خمسين دقيقة من جبال الألب. وهي تقع مباشرةً عبر حدود مقاطعة جارد، مما يعني أنها تقع خارج دائرة بروفانس السياحية الرئيسية وتشعر أنها بعيدة قليلاً عن إيقاع الحياة في قرية لوبيرون أو الألبيل: وهي ميزة تجعل الرحلة النهارية تبدو وكأنها تغيير حقيقي للمشهد. تحتوي المدينة على العديد من مواقف السيارات على طرقها القريبة. المركز القديم مخصص للمشاة ويسهل التنقل فيه سيراً على الأقدام. تجنّب الوصول بعد ظهر يوم السبت إذا كنت تقود سيارتك، حيث يمكن أن تكون حركة المرور بعد السوق على الطرقات المقتربة بطيئة.
جسر دو جارد
يقع جسر بونت دو جارد، وهو جسر القناة الرومانية الذي يعد أحد أكثر الأمثلة الهندسية الرومانية اكتمالاً في أوروبا، على بعد حوالي عشرين دقيقة جنوب غرب أوز بالسيارة. من الطبيعي أن يجتمع الموقعان معًا في رحلة يومية، حيث يمكنك زيارة جسر بونت دو جارد في الصباح قبل أن تبلغ الحرارة ذروتها، وأوزيس في وقت متأخر من الصباح ووقت الغداء عندما يكون السوق في أفضل حالاته.
كانت القناة نفسها تحمل المياه من نبع بالقرب من أوز على طول الطريق إلى نيم: مسافة حوالي خمسين كيلومتراً. يمكن المشي في نهاية أوز من مسار القناة الرومانية الأصلية في أقسام، وتتبع العديد من المسارات المميزة خط القناة القديمة عبر أحراش الغاريج شمال بونت دو جارد. إن الجمع بين الموقعين في يوم واحد يعطي إحساساً بأهمية أوز التاريخية التي تتجاوز بكثير مدينة السوق التي تبدو للوهلة الأولى.
في شهر أغسطس، يوصى بشدة بزيارة جسر بونت دو جارد قبل الساعة العاشرة صباحًا: يفتح الموقع في وقت مبكر، ويكون الضوء على الحجر في ذروته في الساعة الأولى من الصباح، ولا تكون الحشود التي تصل في وقت لاحق من اليوم قد تجمعت بعد. يعد النهر أسفل الجسر مكاناً شهيراً للسباحة، وفي عطلات نهاية الأسبوع في شهر أغسطس يصبح مزدحماً حقاً بحلول منتصف النهار.
علاقة مدهشة بالحلويات
تتمتع مدينة أوزيس بمكانة غير متوقعة في تاريخ الحلويات الفرنسية: فهي مسقط رأس عمليات شركة هاريبو الفرنسية. ويُعد مصنع هاريبو في أوز أحد أكبر المصانع في أوروبا ويضم متحفاً ومتجراً يحظى بشعبية كبيرة لدى العائلات. يقع متحف هاريبو في ضواحي المدينة وينظم زيارات بصحبة مرشدين لشرح عملية الإنتاج. إنه ليس مكاناً تقليدياً في بروفانس، ولكن بالنسبة للعائلات التي قضت أسبوعاً في زيارة القرى والأسواق، فإنه يميل إلى أن يكون تغييراً مرحباً به للغاية.
أوز هي واحدة من تلك الرحلات النهارية النادرة التي تستحق الالتفاف حولها: الساحة المقنطرة، وسوق السبت وبونت دو جارد في طريق العودة تضيف واحدة من أفضل الأيام الكاملة المتاحة من قاعدة لوبيرون.
إلى اللقاء,
