لو فالون دي فالروغ

يقع مطعم كانتو سيغالو في منتجع وفيلات فالون دي فالروغ، ويقدّم مأكولات راقية مستوحاة من بروفانس والبحر الأبيض المتوسط.

يطور الشيف ألكسندر فابريس نهجاً موسمياً يسلط الضوء على المنتجات المحلية في مطبخ منظم يمزج بين التقاليد والحداثة.

يقع المطعم في مكان مجهّز بشكل جيد ومناسب لأوقات مختلفة من اليوم، بدءاً من الفطور وحتى الوجبات الأكثر تفصيلاً، مع وجود بار يقدم أيضاً وجبات سريعة.

كما يوجد مطعم ثانٍ أكثر حميمية للذواقة يكمل العرض، مع التركيز على التيروار والتنفيذ الدقيق.

يقدمان معاً تجربة متماسكة تتماشى مع بيئة الفندق وموسميته.