أومامي
لوبيرون > L'Isle-sur-la-Sorgue
يقع مطعم UMAMAMI في ليزل-سور-لا-سورجيو، ويقدم المأكولات التي تجمع بين الأسس التقليدية والتفسير المعاصر.
يدير المطعم ماريلين وفابريس، وهما زوجان فرنسيان من كيبيك يتشاركان نهجاً مشتركاً في الطهي الذي شكلته خلفيتهما وخبراتهما. تعكس قائمة الطعام مزيجاً من التأثيرات التي تجمع بين المكونات الإقليمية والأفكار المستمدة من خارج فرنسا.
يركّز كل طبق على التحضير الدقيق والنكهات المتوازنة، حيث يقدمان للضيوف مقدمة للمطبخ الذي يتنقل بين التقاليد والتفسير الإبداعي.
يقدم الطهاة في مطعم أومامي قائمة طعام مبنية على مكونات منتقاة بعناية ومختارة بعناية من المنتجين المحليين والإقليميين. يجمع نهجهم بين التقنيات التقليدية والتفسير الأكثر عصرية للنكهة. يجمع المطعم بين عناصر المطبخ الذواقة والمطبخ التقليدي، حيث يقدم أطباقاً تعكس كلاً من التحضير الدقيق والمنتجات الموسمية من فوكلوز. يوفر مطعم أومامي مكاناً مناسباً لمختلف المناسبات، سواءً لتناول العشاء مع الأصدقاء أو لتناول وجبة هادئة لشخصين في جزيرة لاسيل سور لا سورغ.
معلومات الاتصال
33 Rue Carnot - 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue










