بينفينجودو
الألبيل > Les Baux-de-Provence
عند الدخول إلى المطعم، يدخل الضيوف إلى غرفة الطعام المشرقة حيث يتّبع الديكور لوحة هادئة وبسيطة. تتناغم اللوحات الجدارية والألوان الطبيعية مع الطاولات المستديرة، مما يخلق أجواءً حميمية وترحيبية في آنٍ واحد.
في المطبخ، يجمع الشيف بين التقاليد والأفكار المعاصرة. تركز قائمة الطعام على المكونات الطازجة من المنطقة المحيطة، والتي يتم إعدادها بعناية لتعزيز طابعها الطبيعي.
يعكس كل طبق التوازن بين التقنيات الراسخة والتركيبات الجديدة، مما يسمح للمنتجات المحلية أن تظل في قلب التجربة.
تعكس قائمة طعام الشيف المكونات والمناظر الطبيعية لمنطقة ألبيل. يتم اختيار الفواكه والخضراوات الموسمية من البستانيين المحليين، مما يسمح لقائمة الطعام باتباع إيقاع المنتجات الإقليمية. تأتي معظم الأعشاب المستخدمة في المطبخ من حديقة المطعم الخاصة، بينما يتم حصاد الزيتون في المزرعة. يتم إنتاج زيت الزيتون الذي يرافق العديد من الأطباق من قبل مولان كاستيلاس، في لي بو دو بروفانس، باستخدام فاكهة من الضيعة. يعرض كل طبق من الأطباق النكهات المرتبطة عادةً بجنوب بروفانس، ويجمع بين المنتجات المحلية والتحضير الدقيق.
معلومات الاتصال
Quartier de l’Arcoule (D78F) - 13520 Les Baux-de-Provence
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
بعض العقارات المستأجرة التي نعتقد أنها قد تعجبك
من بيوت المزارع الريفية الساحرة إلى الفيلات الفاخرة مع أحواض سباحة خاصة. سواء كنت تبحث عن فيلا مناسبة للعائلة أو ملاذ رومانسي، لدينا الخيار الأمثل لك.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
