الخبراء المحليون في بروفانس هوليدايز

يقع "غريغوري دي" على خليج سان تروبيه، وهو طاهٍ خاص علّم نفسه بنفسه حيث يستمدّ طبخه من منطقة بروفانس وتشكّل من سنوات من السفر. وهو يبني كل قائمة طعام حول أذواق عملائه، ويجمع المكونات البرية المحلية - من أعشاب بروفانس إلى الميموزا والأوكالبتوس - ويجلب التجربة بأكملها مباشرةً إلى الفيلا الخاصة بك. بدءاً من وجبات العشاء المريحة إلى أمسيات تذوق الطعام الكاملة، ويتولى كل شيء بدءاً من التسوق إلى الغسيل.

تقع قرية بيوم دو فينيز عند سفح دنتيل دو مونتميريل مع واحد من أشهر أنواع النبيذ الحلو في فرنسا. القرية صغيرة، والمدرجات استثنائية، ونبيذ المسك يستحق الزيارة وحدها. إليك كيفية قضاء يوم هنا.

تشتهر جزيرة لاسور-لا-سورج بأسواقها العتيقة وقنواتها المائية، والصيف هو الوقت الذي يكون فيه كلاهما في أوج نشاطه. سواء كنت تبحث عن اكتشافات عتيقة في صباح يوم الأحد أو غداء هادئ بجانب المياه، إليك كيفية قضاء يومك بشكل جيد.

أسس دانيال وسولين مطعم Forager لتقريب الضيوف من المناظر الطبيعية والمنتجين والتقاليد في بروفانس. تتنوع تجاربهم في الهواء الطلق من النزهات الطويلة في حقول الخزامى وبساتين الزيتون إلى أيام الحصاد العملية وجلسات مزج العنب - وكلها تتشكل حسب الموسم والمنتجات والحب المشترك لجمع الناس معاً حول الطعام الجيد.

بُنيت روسيون من المغرة وهذا واضح. تتوهج القرية باللونين الأحمر والكهرماني فوق هضبة لوبيرون، ويُعدّ سينتييه دي أوكريس أسفلها أحد أكثر مسارات المشي القصيرة التي لا تُنسى في بروفانس. إليك كيفية تحقيق أقصى استفادة ممكنة من الصباح هنا.

قد يسرق اللافندر العناوين الرئيسية في الصيف، لكن حقول التورنسول في لوبيرون تستحق جولة خاصة بها. إليك كيفية العثور على أفضل حقول دوّار الشمس في الهضبة وقضاء صباح كامل منها.

تقع بوركيروليه داخل أقدم منطقة محمية بحرية في فرنسا، حيث مروج البوسيدونيا وأسماك الهامور المقيمة وبعض من أنقى المياه في البحر الأبيض المتوسط التي تنتظرك تحت سطح البحر. دليل لأفضل مواقع الغطس وما يمكن توقعه من الغطس والحياة البحرية التي من المحتمل أن تصادفها في جميع أنحاء الجزيرة.

تقع بوركيروليه في خليج هيير، وهي أفضل أسرار الريفييرا الفرنسية - وهي جزيرة منتزه وطني خالية من السيارات، وتتميز بشواطئها البيضاء الناعمة وفنونها المعاصرة ذات المستوى العالمي وقلاعها التي تعود إلى قرون مضت، ونبيذها الذي يُزرع في الجزيرة مباشرةً. إليك 10 أسباب فريدة حقاً للذهاب إليها.