الأخوان جومار | سادة زراعة الكمأة في بروفانس

أيام اكتشاف الكمأة

أحد أكثر عروض الأخوين جومار رواجاً هي أيام استكشاف الكمأة التي يقدمها الأخوان جومار وهي متاحة خلال أشهر الشتاء من نوفمبر إلى مارس. ينضم الضيوف إلى أليكسيس وفرانك في نزهة لمدة ساعة في حقول الكمأة بصحبة كلبيهما المدربين بخبرة مريت وبولكا. يكتشفان معاً بعض أسرار الكمأة السوداء، والمعروفة أيضاً باسم "الماسة السوداء"

بعد الصيد، يُدعى المشاركون إلى بيت المزرعة حيث تهيئ النار الدافئة وكأس من النبيذ الأجواء لتذوق الكمأة اللذيذة. تذوّق أطباقاً مثل الجبن المحشو بالكمأة السوداء والبيض المخفوق بالكمأة وحتى كريم بروليه الكمأة. تسلط هذه التجارب الضوء على تنوع الكمأة وخبرة عائلة جومار في الطهي.

بينما يكون الموسم الرئيسي في فصل الشتاء، يقدم الأخوان جومار أيضاً أيام استكشاف في الفترة من مايو إلى يونيو ومن سبتمبر إلى أكتوبر، وذلك حسب دورة زراعة الكمأة. بالنسبة للمجموعات المكونة من 10 إلى 30 شخصاً، ينظمون حفلات تذوق في المزرعة أو حتى مناسبات خاصة، مما يضمن تجربة حميمة وتعليمية.

اتصل بخدمة الاستقبال لدينا اليوم لحجزيوم استكشاف الكمأة وتجربة سحر الماس الأسود في بروفانس مباشرةً.

الإقامة في ميزون جومار

يُعدّMaison Jaumard الملاذ المثالي لتناول الكمأة، حيث يوفر قاعدة مريحة ودافئة لاستكشاف بلد الكمأة في بروفانس وتقاليد الطهي. يجمع مكان الإقامة بين الملامح الريفية ووسائل الراحة الحديثة، مما يجعله مناسباً تماماً للمهتمين بأيام استكشاف الكمأة والوجبات المستوحاة من الكمأة. يمكن للنزلاء استكشاف ضيعة جومار والمناطق المحيطة بها مع الاستمتاع بالوصول المباشر إلى عالم الكمأة.

يمكن للضيوف المقيمين في المنشأة توسيع نطاق تجربتهم مع الوجبات المستوحاة من الكمأة التي تُعدها عائلة جومارد في الموقع. تحتفي هذه الوجبات بالنكهة الغنية والترابية للكمأة في مجموعة متنوعة من الأطباق، بدءاً من الصلصات اللذيذة إلى أطباق الريزوتو المخملية وزبدة الكمأة العطرية. إن شغف الأخوين بفن الطهي يحوّل هذه الوجبات إلى لحظات لا تُنسى تجسّد جوهر بروفانس.

احجز إقامتك هنا اليوم - سحر الكمأة في انتظارك.