هناك لحظة، عادةً بعد أن تعبر الجسر الأول مباشرةً وتلتقط أول منظر مناسب للقنوات، عندما يوقفك ميناء غريمو في مسارك.
المياه ساكنة. المنازل مطلية بألوان المغرة الباهتة والتراكوتا والأصفر الناعم. تتدلى أزهار المسك من الشرفات الحديدية. في مكان ما، ينطفئ محرك قارب ويصبح كل شيء هادئاً. تنسى للحظة أنك في جنوب فرنسا على الإطلاق. بورت غريمو هي واحدة من أكثر الأماكن غير المحتملة في الريفييرا - لأنه لا ينبغي أن تكون موجودة. لا شيء منها قديم. لم ينمو أي منها عضوياً على مدى قرون كما فعلت القرى المجاورة. لقد رُسمت على الورق، وبُنيت على أرض مستنقعات وافتتحت للعالم في عام 1966. ومع ذلك، وبطريقة ما، وبشكل غير محتمل، يبدو الأمر صحيحًا تمامًا وبشكل غير محتمل.
من أرض مستنقعات إلى معلم سياحي |قصة ميناء غريمو
في أوائل الستينيات من القرن الماضي، كان هناك امتداد من الأرض المغمورة بالمياه على حافة خليج سان تروبيه غير مستخدمة إلى حد كبير. نظر إليها المهندس المعماري الألزاسي فرانسوا سبوري واقترح شيئًا صدم معظم الناس في ذلك الوقت باعتباره غير عملي: مدينة على ضفاف البحيرة مبنية على المستنقعات حيث سيكون لكل منزل منفذ مباشر إلى المياه بواسطة قارب خاص. بدأ البناء في عام 1966. قام سبوري برسم الشوارع بنفسه - أو بالأحرى القنوات، حيث لا توجد طرق تقريبًا. أصر على لوائح البناء التي أنتجت تنوعاً معمارياً دون فوضى: لا توجد واجهتان متطابقتان، ولكن كل شيء مبني على نفس المقياس الإنساني وبنفس لوحة الألوان البروفنسية الدافئة. وكانت النتيجة حصوله على تصنيف الدولة الفرنسية للعمارة المعاصرة الرائعة، وهو أحد أعلى التصنيفات التي يمكن أن يحصل عليها مبنى حديث. بورت غريمو توأمة مع البندقية. يجدر التوقف عند هذا التاريخ: 1966. كانت بقية الريفيرا تقوم ببناء المباني السكنية الخرسانية. كان سبوري يرسم الجسور يدويًا ويخطط أبراج الكنائس ويشترط أن تكون الأعمدة الحديدية في ساحة دو مارشيه صدى نيو أورليانز بقدر ما كانت تحاكي بروفانس. ولا تزال الجرأة واضحة للعيان.
لماذا يطلقون عليها اسم فينيسيا بروفانس الصغيرة
إن المقارنة بالبندقية ليست شعرية بحتة. إنها بنيوية. في بورت غريمو، القنوات المائية هي الشوارع. لا توجد سيارات داخل المدينة. أنت تتنقل عبر الجسور والقوارب، والمياه حاضرة في كل منعطف تقريبًا - تجري بجانبك وأنت تمشي، وتظهر في نهاية كل زقاق، وتلتف بهدوء على الدرجات الحجرية أسفل شرفات المطاعم.
ما يجعلها تبدو مختلفة بشكل واضح عن البندقية - وبروفنسال بشكل واضح - هو الحجم والضوء. تتكون المباني من طابقين وثلاثة طوابق بدلاً من خمسة أو ستة طوابق. لوحة الألوان دافئة وليست باردة: السيينا المحروقة، والوردي المترب، والأصفر الباهت، والأزرق الغامق في بعض الأحيان. في منتصف النهار تكون الانعكاسات على مياه القناة حادة وواضحة. في وقت متأخر من بعد الظهر، عندما تغرب الشمس خلف تلال موريس، تتحول المدينة بأكملها إلى اللون الذهبي.
القوارب جزء من الصورة أيضاً. كل منزل لديه مرسى. ويصل السكان إلى منازلهم عن طريق الماء بشكل طبيعي كما هو الحال بالنسبة للآخرين الذين يتوقفون في الممر. تجلس القوارب الشراعية مربوطة في حلقات حديدية. وتحتل القوارب الشراعية الأكبر حجماً الحوض الخارجي. أما قوارب التاكسي المائي الصغيرة التي تخدم المدينة منذ افتتاحها فتنقل الزوار بين الموانئ على طول الطرق التي لم تتغير منذ ستين عاماً. إن الجلوس على أحد تلك القوارب، ومشاهدة الواجهات التي تمر على مستوى المياه، هو أقرب ما يكون إلى بورت غريمو لكسب المقارنة مع البندقية مباشرة.
ماذا ترى
المشي هو الطريقة الوحيدة لفهم بورت غريمو. اعبر الجسر الرئيسي بين ساحة الحرفيين وساحة السوق وانعطف يميناً على طول القناة. التفاصيل هي بيت القصيد هنا: ترومبي لامرأة بروفنسال مرسومة على الجدار في ساحة السوق، وضعها سبوري نفسه هناك؛ الممر المرصوف بالحصى تحت الرواق المغطى؛ برج تور دي سيليباتيرس، وهو برج صغير يقف على حافة المدينة مثل قلعة خاصة.
تحتوي كنيسة سان فرانسوا داسيس على زجاج ملون للفنان المجري الفرنسي فيكتور فاساريلي. اصعد الدرجات الـ 78 إلى أعلى البرج وستحصل على منظر عبر المدينة بأكملها يجعل خطة سبوري واضحة فجأة - حيث ترى في لمحة واحدة ما كان يبنيه بالضبط ولماذا يعمل.
للحصول على منظور مختلف تماماً، استأجر قارباً كهربائياً. لا يلزم الحصول على ترخيص، كما أن منظر القناة غير متاح سيراً على الأقدام. من الماء يمكنك رؤية المدرجات الخاصة ودرجات الحديقة المؤدية إلى أرصفة الميناء وتفاصيل الطوابق العلوية للمنازل التي تواجه طرق المشي. يستغرق الأمر حوالي ساعة لتغطية القنوات الرئيسية بشكل صحيح.
التعرف على اتجاهاتك | الموانئ الثلاثة
ينقسم بورت جريمو إلى ثلاث مناطق متميزة، ومعرفة ذلك قبل وصولك يوفر عليك الوقت والارتباك.
بورت جريمود الأول هو القسم الأصلي والأكثر زيارة، وقد تم بناؤه أولاً بواسطة سبوري في أواخر الستينيات. هذا هو المكان الذي ستجد فيه ساحة الحرفيين، وساحة دو مارشيه، وكنيسة سان فرانسوا داسيس ومعظم المطاعم والمحلات التجارية. إذا كنت تزور المدينة للمرة الأولى، فابدأ من هنا.
يقع بورت جريمود الثاني بجوارها وتم تطويره في وقت لاحق قليلاً. وهي أكثر هدوءاً وذات طابع سكني أكثر مع قنوات أوسع وعقارات أكبر. يستحق الاستكشاف سيراً على الأقدام أو بالقارب بعد أن تكون قد غطيت الميناء الأول.
ميناء جريمود الجنوبي - الذي يُطلق عليه أحياناً ميناء جريمود الثالث - هو أحدث إضافة وأقل الموانئ الثلاثة جذباً للسياح. وهو يقع بجوار حوض بناء السفن ويتمتع بطابع محلي عامل يفتقر إليه القسمان الآخران. يقع مطعم "لا كاليبسو" هنا، وهو سبب كافٍ للقيام بالمشي.
أماكننا المفضلة لتناول الطعام والشراب في بورت جريمود
لا كاليبسو
يقع لا كاليبسو في الجانب الأكثر هدوءاً من جنوب بورت غريمو، بجوار حوض بناء السفن وبعيداً عن القنوات المركزية المزدحمة. إنه نوع من العناوين التي يحتفظ بها الزبائن المنتظمون لأنفسهم. قائمة الطعام قصيرة ومركّزة، أسماك طازجة، وأطباق لحوم صادقة، وحلويات منزلية الصنع، وتطل الشرفة مباشرة على المياه. يديره فريق من الزوج والزوجة، والخدمة تعكس ذلك. يُنصح بالحجز في الصيف.
ليليز
يحتل مطعم Lily's 14 Place des Artisans، بورت جريمود 1، ويقع مباشرةً على القناة مع شرفة تستفيد بالكامل من الموقع. تحت الملكية الجديدة منذ عام 2024، ينتج المطبخ طهيًا يعتمد على السوق مع اهتمام حقيقي بالمكونات الموسمية: البوراتا والبوري الأحمر والأسماك الطازجة يوميًا. تم تصنيفه من بين أفضل أربعة مطاعم في بورت غريمو على موقع TripAdvisor، كما أن التقييمات ثابتة. يفتح المطعم من الثلاثاء إلى الأحد، من منتصف النهار وحتى المساء، من أبريل إلى أكتوبر
ميزون بالاريني
لا تقع ميزون بالاريني على القناة الرئيسية. فهو يقع في لا هال دي غريمو، 56 شيمين دي لا رين، ويستحق هذا المكان الانعطاف القصير. يتم صنع كل شيء في المبنى على يد صانع آيس كريم محترف يستخدم حليب جبال الألب من مزرعة عضوية ويختار نكهاته بعناية فائقة تعطي نتائج تلاحظها على الفور. في فترة ما بعد الظهيرة في شهر يوليو، إنها أكثر عشر دقائق جديرة بالاهتمام ستقضيها في المنطقة.
تقع بورت جريمود في قلب بعض أكثر مناطق الفيلات المرغوبة في كوت دازور. توفر التلال المحيطة والساحل المحيط بخليج سان تروبيه مجموعة من العقارات - من الفيلات المطلة على التلال المطلة على الخليج إلى بيوت المزارع الواقعة بين مزارع الكروم في ماسيف دي موريس. من أي مكان في المنطقة تقريباً، يسهل الوصول إلى بورت غريمو بالسيارة أو بالتاكسي المائي من سان تروبيه في الصيف.
بالنسبة للضيوف المقيمين معنا في منطقة خليج سان تروبيه، يمكن لفريق الاستقبال لدينا ترتيب استئجار قارب كهربائي والتنقل بين الموانئ والرحلات النهارية إلى قرية غريمو التي تعود إلى القرون الوسطى على بعد أربعة كيلومترات داخل البلاد. يكافئ ميناء غريمو بأكثر من زيارة واحدة. أولئك الذين يصلون مرة واحدة بالسيارة في صباح يوم الثلاثاء في شهر يونيو يجدون أنفسهم عادةً يعودون يوم الخميس مع حجز وخطة.
À bientôt,
